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BUILD YOUR OWN 

BUDDHA BOWL

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Hol dir deine Bowl direkt im Store ab.

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Ab 30.00 liefern wir, innerhalb unseres Liefergebiets, auch direkt zu dir.

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Alles neu

macht der Mai

Normalerweise klingt diese Plattitude ein wenig abgedroschen, aber im Jahr 2020 ist dieser nun fast 200 Jahre altes Zitat, aus dem gleichnamigen Lied zutreffender als je zuvor.

 

Ab 11. Mai dürfen wir euch unsere  SUMMER EDITION  vorstellen:

  • Neue saisonale und regionale Add Ons (Rucola, Gurken etc ...)

  • Neue Base (Dinkelreis)

  • Neue selbstgemachte HOT MANGO CHILI SAUCE

  • Neue Bowl Größen

  • Neue Verpackungen, die einen noch einfacheren Verzehr der Bowls ermöglichen (besserer Transport)

Ab 18. Mai machen wir einen weiteren Schritt  

zurück zur Normalität 

  • Neue (alte) Öffnungszeiten: MO-FR 10.30-22 Uhr

  • Bis zu maximal 3 Personen sind gleichzeitig im Lokal erlaubt

  • Unser Online Shop steht auch wieder für hausinterne Lieferungen zur Verfügung!

Weiterhin gilt 

Abstand halten (mind. 1 m)
Beim Betreten des Stores bitte Mund-Nasen-Schutz tragen
Achtet auf eure Gesundheit

 

Wir freuen uns auf euch! – „ALLES NEU MACHT DER MAI“

Bei BUDDHA BOWLS by elena´s in der Praterstraße gibt es Bowls nach dem Buddha Prinzip – Immer höchste Qualität und zusätzlich hat jede Bowl auch einen kleinen Bauch, eben wie Buddha selbst. Der ideale Sattmacher, der frisch hält. Gemüse organischen Ursprungs, Getreide und Fleisch aus der Region, healthy food, das schmeckt!

Die Top-Empfehlung und absolute Spezialität von BUDDHA BOWLS by elena's ist BUILD YOUR OWN BOWL! Wähle soviele Zutaten (Gemüse, Toppings) wie du magst ohne Aufpreis.

Selbst hergestellt & frisch!

So funktioniert´s

Stell dir in 4 Schritten deine ganz eigene Buddha Bowl aus frischen & regionalen Zutaten zusammen. Hält deinen Engerie-Level oben: Bleib Leistungsfähig für viele Stunden und geht fit durch den Tag!

 

Zusammenstellung Bowl:

1 x BASE   1 x Dressing

1 x PROTEIN

5 x ADD ONS

2 x TOPPING   1 x Sauce

Extraportion/

Double Up:

PROTEIN: Lachs  +3 

Huhn, Falafel, Tofu  +2  

ADD ONS: Avocado, Hummus, Pilze, Süsskartofel  +1 

Extra Add On  +0,50  

TOPPING: Granatapfel  +1 

Extra Topping  +0,50  

BASE

Jasminreis 

Dinkelreis 

Quinoa 

Salatmischung

DRESSING

Ponzu-Limette (A, E, F, N) VEGAN

Shoyu-Erdnussbutter (A, E, F, N) VEGAN

Tahin Zitrone (N) VEGAN

PROTEIN

gegrillter Lachs  +1   (L) 

gegrilltes Huhn  (L) 

homemade Falafel  VEGAN

Tofu  VEGAN

. Extraportion / Double up 

. Warme Zutaten / Warm,  ingredients

ADD ONS

Avocado 

Baby Spinat

Edamame (F)

Frühlingszwiebeln

Gurken

Hummus • (N)

Karotten

Kidney Bohnen

Mais

Pilze 

Rocula

Rotkraut

Süsskartoffeln 

Tomaten

TOPPING

geröstete Erdnüsse

Granatapfel 

Jalapenos

knusprige Zwiebel

Koriander

Sesam

SAUCEN

Aioli Cream (Knoblauch) (C, M)

Koriander Cream (C, M)

Sriracha Cream (C, F, M)  PIKANT VEGAN

Tomaten-Erdnussbutter Cream (E)

Mango hot Chili (C, M) HOT VEGAN

 

Signature Bowls

  • 1 

    Sea Cilantro

    BASE  

    Jasminreis 

     

    DRESSING  

    Shoyu-Erdnussbutter (A, E, F, N) VEGAN

     

    PROTEIN  

    gegrillter Lachs  (L)

     

    ADD ONS  

    Avocado, Baby Spinat, Frühlingszwiebel, Gurke

    TOPPING & CRUNCH  

    frischer Koriander, Sesam 

     

    SAUCE  

    Sriracha Cream (C, F, M)  PIKANT VEGAN

  • 2

    Peanut Hen

    BASE  

    Jasminreis 

     

    DRESSING  

    Tahin Zitrone (NVEGAN

     

    PROTEIN  

    gegrilltes Huhn  (L)

     

    ADD ONS  

    Avocado, Rotkraut, Rucola, Tomaten

    TOPPING & CRUNCH  

    geröstete Erdnüsse, Granatapfel

     

    SAUCE  

    Tomaten-Erdnussbutter (E) VEGAN

  • 3

    Quinoa Lima

    BASE  

    Quinoa 

     

    DRESSING  

    Ponzu-Limette (A, E, F, NVEGAN

     

    PROTEIN  

    Tofu  VEGAN

     

    ADD ONS  

    Avocado, Baby Spinat, Gurke, Pilze 

    TOPPING & CRUNCH  

    Hummus (N), knusprige Zwiebel

     

    SAUCE  

    Aioli Cream (Knoblauch) (C, M)

  • 4

    Spicy Salmon

    BASE  

    Dinkelreis 

     

    DRESSING  

    Tahin Zitrone (NVEGAN

     

    PROTEIN  

    gegrillter Lachs  +1  • (L)

     

    ADD ONS  

    Avocado, Frühlingszwiebel, Gurke, Tomaten

    TOPPING & CRUNCH  

    frischer Koriander, knusprige Zwiebel

     

    SAUCE  

    Mango Hot Chili (C, M) SCHARF VEGAN

  • 5

    Bedouin Power

    BASE  

    Quinoa 

     

    DRESSING  

    Shoyu-Erdnussbutter (A, E, F, NVEGAN

     

    PROTEIN  

    gegrilltes Huhn • (L)

     

    ADD ONS  

    Frühlingszwiebel, Hummus (N), Mais, Süsskartoffel 

    TOPPING & CRUNCH  

    Granatapfel, Sesam

     

    SAUCE  

    Sriracha Cream (C, F, M) PIKANT VEGAN

  • 6

    Arabian Tale

    BASE  

    Jasminreis 

     

    DRESSING  

    Tahin Zitrone (NVEGAN

     

    PROTEIN  

    homemade Falafel • VEGAN

     

    ADD ONS  

    Avocado, Frühlingszwiebel, Mais, Tomaten

    TOPPING & CRUNCH  

    Granatapfel, Hummus (N)

     

    SAUCE  

    Koriander Cream (C, M)

  • 7

    Lime Love

    BASE  

    Quinoa 

     

    DRESSING  

    Ponzu-Limette (A, E, F, NVEGAN

     

    PROTEIN  

    gegrillter Lachs  (L)

     

    ADD ONS  

    Edamame (F), Mais, Süsskartoffel , Tomaten,

    TOPPING & CRUNCH  

    Granatapfel, knusprige Zwiebel

     

    SAUCE  

    Koriander Cream (C, M)

  • 8

    Farmers Bunch

    BASE  

    Dinkelreis 

     

    DRESSING  

    Shoyu-Erdnussbutter (A, E, F, NVEGAN

     

    PROTEIN  

    Tofu • VEGAN

     

    ADD ONS  

    Mais, Pilze , Rotkraut, Tomaten

    TOPPING & CRUNCH  

    frischer Koriander, geröstete Erdnüsse

     

    SAUCE  

    Sriracha Cream (C, F, M) PIKANT VEGAN

  • 9

    Marrakesh

    BASE  

    Salatmischung

     

    DRESSING  

    Ponzu-Limette (A, E, F, NVEGAN

     

    PROTEIN  

    homemade Falafel • VEGAN

     

    ADD ONS  

    Frühlingszwiebel, Hummus (N), Karotten, Rotkraut

    TOPPING & CRUNCH  

    frischer Koriander, Sesam

     

    SAUCE  

    Koriander Cream (C, M)

  • 10 

    Veginator

    BASE  

    Salatmischung

    DRESSING  

    Shoyu-Erdnussbutter (A, E, F, NVEGAN

     

    PROTEIN  

    Tofu  VEGAN

     

    ADD ONS  

    Baby Spinat, Kidney Bohnen, Rucola, Süsskartoffel 

    TOPPING & CRUNCH  

    frischer Koriander, Sesam 

     

    SAUCE  

    Tomaten-Erdnussbutter Cream (E) VEGAN

  • 11 

    Spelt Summer

    BASE  

    Dinkelreis 

     

    DRESSING  

    Tahin Zitrone (NVEGAN

     

    PROTEIN  

    gegrilltes Huhn  (L)

     

    ADD ONS  

    Gurke, Karotten, Pilze , Rucola

    TOPPING & CRUNCH  

    Hummus (N), Sesam

     

    SAUCE  

    Mango Hot Chili (C, M) HOT VEGAN

  • 12 

    Popeye Aioli

    BASE  

    Salatmischung

     

    DRESSING  

    Ponzu-Limette (A, E, F, NVEGAN

     

    PROTEIN  

    homemade Falafel  VEGAN

    ADD ONS  

    Baby Spinat, Gurke, Kidney Bohnen, Tomaten

    TOPPING & CRUNCH  

    geröstete Erdnüsse, Granatapfel 

     

    SAUCE  

    Aioli Cream (Knoblauch) (C, M) 

 

Allergeninformation gemäß Codex Empfehlung: 

Nur bei verarbeiteten Produkten ausgewiesen.

(A) Glutenhaltiges Getreide

C) Eier

(E) Erdnuss

(F) Soja

(G) Milch oder Laktose

(L) Sellerie

(M) Senf 

(N) Sesam

Auch bei Mjam & Lieferservice erhältlich!

 

Kontakt

Buddha Bowls by elena´s 

Praterstraße 16, 1020 Wien

+43 660 766 38 04

buddhabowls@buddhabowls.at

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Max. 3 Kunden gleichzeitig im Lokal

Nur Mitnahme der Speisen erlaubt

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